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이랜드리테일이 운영하는 킴스클럽이 올해 ‘애플호박 햇고구마’ 생산량을 전년 대비 50% 이상 확대했다고 25일 밝혔다. 킴스클럽은 산지 직거래와 대량 매입을 통해 유통 단계를 줄여 애플호박 햇고구마를 평균 시세 대비 약 20~30% 낮은 가격으로 준비했다고 설명했다.
킴스클럽은 애플호박고구마가 밤고구마의 단단한 식감과 호박고구마의 촉촉한 식감을 함께 지닌 품종이라고 소개하고 있다. 갓 수확했을 때는 비교적 단단하고 후숙할수록 촉촉해지며 단맛이 강해진다.
이랜드 킴스클럽 관계자는 “지난해 판매 데이터와 고객 반응을 산지 농가와 공유해 올해 애플호박고구마 생산량을 확대했다”고 말했다. 수확 시기도 앞당겨 8월 초부터 킴스클럽 전국 매장과 온라인 킴스클럽몰에서 공급했다.
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킴스클럽과 약 10년간 거래해 온 전남 나주 고구마 농가의 재배면적은 거래 초기 약 3만평에서 현재 약 40만평으로 늘었다.
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